Ręczne krojenie ziemniaków na równe frytki spokojnie pochłania godzinę każdej zmiany przygotowawczej i jest to mały codzienny problem, który firma Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. postanowiła usunąć. Działający na całym świecie jako SYBO producent z Ningbo od ponad 25 lat eksportuje komercyjne maszyny spożywcze, a jegoRęczna krajalnica do frytekto jedna z najbardziej praktycznych odpowiedzi na ten problem: stojące na stole narzędzie obsługiwane dźwignią, które prasuje obrane ziemniaki w jednolite paski bez silnika, wtyczki i wizyty instalacyjnej. Dzięki aluminium rama jest na tyle lekka, że można ją unieść jedną ręką, stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością utrzymuje w czystości każdą powierzchnię mającą kontakt z żywnością, a trzy wymienne kratki na ostrza umożliwiają jednomu urządzeniu smażenie trzech różnych rozmiarów.
Jest to raczej narzędzie do przygotowywania niż urządzenie zasilane. Na każdy wyprodukowany pasek składa się długa dźwignia, hartowana siatka tnąca oraz ciężar własny operatora, dzięki czemu pracuje tam, gdzie silnik nie jest w stanie. Trzy zadania obejmują prawie wszystko, do czego jest kupiony.
W codziennym użytkowaniuRęczna krajalnica do frytekzastępuje nóż, deskę do krojenia i długie stanie przy blacie jednym ruchem w dół.
Kupujący rzadko wybierają maszynę z jednego powodu. Te sześć punktów to punkty, które operatorzy zwykle zdobywają po kilku miesiącach codziennej pracy.
W przypadku kasy, która musi wydawać te same frytki o 11:00 i ponownie o 21:00,Ręczna krajalnica do frytekjest najtańszą dostępną formą konsystencji.


Obydwa modele mają ten sam system cięcia i tę samą rodzinę ostrzy. Prawdziwą różnicą jest postawa, wymiary i łatwość przemieszczania się jednostki.
| Model | Rozmiar całkowity (dł. × szer. × wys.) | Waga netto | Waga brutto |
|---|---|---|---|
| CH003 | 290×230×560 mm | 6,0 kg | 6,85 kg |
| CH005 | 360×180×250 mm | 6,0 kg | 6,5 kg |
CH003 jest wysoki i pasuje do stałego blatu o stałej dziennej objętości. CH005 jest niższy, szerszy i łatwiejszy do przenoszenia, dlatego zazwyczaj preferują go wózki spożywcze i stragany.
Korpus: rama aluminiowa z powierzchniami kontaktowymi ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Siatki ostrzy: lity stop aluminium. Zasilanie: brak. Napięcie: brak, ponieważ urządzenie jest całkowicie ręczne.
Pomiędzy dwiema ramami znajdują się trzy siatki i całkowity brak części elektrycznychRęczna krajalnica do frytekpozostaje narzędziem o wadze 6 kg, które mieści się pod ławką i wytrzymuje pośpiech lunchowy.
Maszyna sprawdza się wszędzie tam, gdzie ziemniaki i twarde warzywa są przygotowywane w dużych ilościach, a brakuje miejsca na podłodze i punktów zasilania.
Notatka terenowa.Operator straganu w Azji Południowo-Wschodniej przeszedł z ręcznego krojenia ziemniaków nożem kuchennym na CH005. Poranne przygotowania, które zajmowały cały okres przygotowania, kończą się teraz przed przybyciem pierwszego klienta, a przełączanie między rusztami 10 × 10 mm i 12 × 12 mm pozwala na sprzedaż narybku w dwóch rozmiarach z jednego urządzenia.
W każdym z tych ustawień plikRęczna krajalnica do frytekkupuje się z tego samego powodu: mniej minut na kilogram przygotowanych warzyw.
Narzędzie kupione raz i używane codziennie żyje lub umiera na dokumentach i stojących za nim częściach zamiennych. Przed złożeniem zamówienia najważniejsze są trzy rzeczy.
Wsparcie jest kontynuowane po dostawie. Konfiguracja polega na rozpakowaniu, a czyszczenie, wymiana ostrzy i codzienna pielęgnacja są opisane w pisemnych instrukcjach i krótkich filmach instruktażowych. Jednostki próbek, arkusze specyfikacji i kontrolę przed wysyłką można zorganizować przed potwierdzeniem zamówienia zbiorczego. Warunki gwarancji, zasady dostaw i zwrotów części zamiennych są podawane w formie pisemnej przy każdej ofercie, więc nic nie zależy od pamięci. Budujemy również tylko tę wąską rodzinę ręcznych maszyn do przygotowywania, zamiast handlować tym, co jest w sezonie, dlatego też kupiona dzisiaj siatka nadal pasuje do ramy zakupionej trzy lata temu.
Dla każdego, kto musi uzasadniać zakup menadżerowi lub importerowi,Ręczna krajalnica do frytekprzybywa z dokumentami, częściami zamiennymi i dostawcą, który dostarcza maszyny spożywcze od ponad dwudziestu lat.
Pytanie i A— pytania, które kupujący zadają najczęściej przed złożeniem pierwszego zamówienia.
A:Wszystkie twarde, solidne warzywa. Słodkie ziemniaki, marchewka, ogórek, rzodkiewka i taro przechodzą przez tę samą siatkę, a ostrza z hartowanego aluminium są wystarczająco mocne, aby zapewnić gęste rośliny okopowe. Najpierw obierz przedmiot i pokrój go na kawałki pasujące do rynny. Miękkie, soczyste produkty, takie jak pomidory, dojrzałe mango czy cytrusy, nie są odpowiednie, ponieważ ciśnienie powoduje zmiażdżenie, a nie pokrojenie w plasterki.
A:W niecałe dwie minuty, bez żadnych narzędzi. Ruszt i popychacz podnoszą się ręcznie, a powierzchnie ze stali nierdzewnej są gładkie i pozbawione ukrytych szczelin, w których mogłaby gromadzić się skrobia. Opłucz zdejmowane części pod bieżącą wodą, wytrzyj ramę, osusz i złóż ponownie. Cała rutyna mieści się w normalnym sprzątaniu po zakończeniu zmiany.
A:CH005 do wszystkiego, co się rusza. Jest niższy, szerszy, lżejszy do przenoszenia i wymaga bardzo małej głębokości blatu, dlatego zwykle wybierają go wózki, stragany i małe start-upy. CH003 jest wyższy i dobrze sprawdza się na stałej ławce w restauracji lub sklepie z przekąskami o stałym dziennym natężeniu ruchu. Wydajność cięcia i kompatybilność ostrzy są identyczne w obu przypadkach.
A:Żadnego. Urządzenie jest w całości obsługiwane ręcznie, nie zawiera silnika, kabla ani odpowiedniego napięcia, dzięki czemu można go używać tam, gdzie nie ma podłączenia do sieci. Oznacza to również brak konserwacji instalacji elektrycznej, brak zużycia energii i brak ryzyka pozostawienia sprzętu w stanie bezczynności podczas przestoju.
A:Pojedyncza jednostka może zostać dostarczona jako próbka, dzięki czemu można bezpośrednio sprawdzić działanie cięcia i wykończenie. Ceny hurtowe, ilości kartonów i zamówienia na modele mieszane podawane są na żądanie, a przed potwierdzeniem zamówienia dostarczane są pełne arkusze specyfikacji.
A:Każda maszyna jest pakowana indywidualnie w karton z chronionymi siatkami ostrzy, a zamówienia zbiorcze są układane na paletach w celu załadunku do kontenera. Przesyłki wyruszają z Ningbo, obok portu oceanicznego Beilun, a my możemy współpracować z własnym spedytorem kupującego lub na życzenie zorganizować dokumenty frachtowe i eksportowe.