Komercyjny blender zanurzeniowy SYBO został specjalnie zaprojektowany do środowisk operacyjnych o dużej intensywności i można go używać bezpośrednio w dużych naczyniach kuchennych, redukując etapy procesu. Jako dostawca i producent z Chin z wieloletnim doświadczeniem, stale optymalizujemy konstrukcję i wydajność silnika w oparciu o opinie rynku, dzięki czemu sprzęt jest bardziej odpowiedni do rzeczywistych potrzeb branży gastronomicznej.
Dzięki rozsądnemu dopasowaniu mocy i konstrukcji ostrzy, sprzęt ten może szybko zakończyć kruszenie, homogenizację i emulgację składników, dzięki czemu nadaje się do restauracji, hoteli, piekarni i firm zajmujących się przetwórstwem żywności.
|
Model |
LY-280 |
LY-280D |
|
Woltaż |
220 V/50 Hz |
220 V/50 Hz |
|
Moc |
2,2 kW |
2,2 kW |
|
Pojemność |
2,8 l |
2,8 l |
|
Uszczelka |
4 zestawy/szt |
4 zestawy/szt |
Komercyjny blender zanurzeniowy można bezpośrednio włożyć do:
Garnki do zupy o pojemności 30–80 l
Głębokie garnki ze stali nierdzewnej
Pojemniki do przetwarzania żywności
Mieszalniki przemysłowe
Eliminuje potrzebę przenoszenia składników do mniejszych pojemników w celu przetworzenia i z powrotem, znacznie ograniczając ręczną obsługę i mycie. W przypadku kuchni centralnych lub restauracji w godzinach szczytu ten projekt może znacznie poprawić przepływ pracy.
Wykorzystujemy wysokowydajną konstrukcję silnika klasy przemysłowej, koncentrując się na:
Stabilne wyjście
Ładowność
Niski wskaźnik awaryjności
Ciągły czas pracy
Nawet w przypadku składników o dużej lepkości, takich jak:
Tłuczone ziemniaki
Puree z fasoli
Kremowe bazy
Sosy o wysokim stężeniu
Utrzymanie stabilnej pracy.
Ostrze komercyjnego blendera zanurzeniowego zostało zoptymalizowane strukturalnie:
Cięcie pod wieloma kątami
Szybka homogenizacja
Bardziej stabilna emulgacja
Zmniejszona ziarnistość
Nadaje się do:
Zupa dyniowa
Zupa-krem grzybowy
Sos sałatkowy
Nadzienie do tarty jajecznej
Baza napojów
Kuchnie hotelowe
Sieć restauracji
Zachodnie restauracje
Kuchnie bufetowe
Półprodukty w sosach
Uprzemysłowione zupy
Żywność dziecięca
Produkty pochodzenia roślinnego
Mieszanie masła
Mieszanie jaj
Nadzienia cukiernicze
W tych scenariuszach komercyjny blender zanurzeniowy poprawia wydajność przetwarzania wsadowego, zapewniając jednocześnie stałą teksturę gotowego produktu.
Wał ze stali nierdzewnej klasy spożywczej
Osłona przeciwbryzgowa
Uchwyt antypoślizgowy
System ochrony przed przegrzaniem
Ulepszona struktura rozpraszania ciepła
Nasz projekt w pełni uwzględnia charakterystykę użytkowania wysokiej częstotliwości w środowiskach komercyjnych, podkreślając stabilność i łatwość konserwacji.