Pionowy grill brojlerów marki SYBO Shawarma to wysokowydajny grill elektryczny przeznaczony do kuchni komercyjnych, umożliwiający szybkie i równomierne grillowanie mięs. Idealnie nadaje się do przygotowywania potraw z grilla wirowego, takich jak Shawarma, Kebab i Gyro.
Technologia: Ten RG-2-3 wykorzystuje wysokowydajny element grzewczy na podczerwień, który może szybko podnieść temperaturę do ponad 300 ℃. Co ważne, posiada niezależne pokrętło regulacji temperatury. To nie jest zwykły włącznik/wyłącznik; daje Ci kontrolę niczym szef kuchni. Moc grzania można precyzyjnie dostosować do rodzaju mięsa, rodzaju (kurczak, jagnięcina) i pożądanego stopnia wysmażenia.
Nasz pionowy brojler Shawarma wykorzystuje wysokiej jakości silnik do napędzania pionowej kolumny grilla ze stałą i małą prędkością. Taka konstrukcja gwarantuje, że każda strona kolumny mięsnej jest równomiernie wystawiona na działanie źródła ciepła podczerwonego.
Higiena i czystość są najważniejsze. Z myślą o tym zaprojektowano pionowy brojler SYBO Shawarma. W dolnej części urządzenia znajduje się wyjmowana taca ociekowa o dużej pojemności. Ten grill ma na dole wyjmowaną tacę na olej, na której zbierają się wszelkie resztki oleju i mięsa kapiące podczas grillowania. To całkowicie zapobiega kapaniu oleju na element grzejny, dzięki czemu późniejsze czyszczenie jest wyjątkowo wygodne.
|
Nazwa parametru |
Konkretna wartość |
|
Model |
RG-2-3 |
|
Moc |
9,9 kW/h (całkowity zakres mocy szeregowej: 9,0–19,70 kW) |
|
Wymagania dotyczące zasilania |
220 V lub 380 V (dopasowane w zależności od modelu) |
|
Wymiary całkowite (szer. × gł. × wys.) |
530×630×920 mm |
|
Masa netto (N.W.) |
31,0 kg |
|
Pojedyncza wydajność pieczenia |
10-35 funtów (około 4,5-16 kg) |
|
Maksymalna temperatura |
Powyżej 300℃ |
|
Międzynarodowe certyfikaty |
CE, RoHS, ETL, LFGB, REACH itp. |