Piec trójpokładowy SYBO DFL-36 to główny nurt elektrycznego piekarnika pokładowego o dużej mocy z naszej serii DFL. W odróżnieniu od małych pieców jedno- i dwuwarstwowych, ten trójwarstwowy model jest przeznaczony dla sprzedawców z rozwijającą się działalnością piekarniczą i stabilnym zapotrzebowaniem na duże zamówienia. Wyposażona jest w trzy niezależne blaty wypiekowe, umożliwiające jednoczesne pieczenie różnych składników przy odrębnych ustawieniach temperatury, co znacznie poprawia efektywność codziennego wypieku, nie zajmując przy tym dodatkowej powierzchni kuchennej.
Wszystkie podstawowe konfiguracje piekarnika są zgodne z międzynarodowymi standardami kuchni komercyjnych, z certyfikatami CE i RoHS. Opierając się na dojrzałej technologii produkcji i rygorystycznym systemie kontroli jakości, SYBO dostarcza trwały i ekonomiczny sprzęt do pieczenia dla użytkowników cateringu na całym świecie, odpowiedni do wielogodzinnej, ciągłej pracy komercyjnej.
Piec trójpokładowy SYBO DFL-36 charakteryzuje się ustandaryzowanymi parametrami przemysłowymi, stabilną mocą wyjściową i zwartą budową korpusu, doskonale wpasowując się w codzienne potrzeby produkcyjne średnich i dużych piekarni.
| Model | Moc | Woltaż | Rozmiar komory | Pokład | Taca | Wymiary | NW | |
| DFL-36 | 19,8 kW | 380 V | 870x670x200mm | 3 | 6 | 1250 x 845 x 1615 mm | 240 kg |
Cała maszyna wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest odporna na wysokie temperatury, korozję i rdzę. Gładka powierzchnia skutecznie zapobiega pozostałościom mąki i plamom oleju powstającym podczas pieczenia. Codzienne czyszczenie wymaga jedynie prostego wycierania, co zmniejsza obciążenie związane z długoterminową konserwacją sprzętu w kuchniach komercyjnych i zapewnia długotrwałe, stabilne użytkowanie.
Ten trójpoziomowy piec obsługuje opcjonalne cyfrowe i mechaniczne systemy podwójnego sterowania, dostosowując się do różnych nawyków operacyjnych pracowników piekarni. Każdy pokład wyposażony jest w niezależny moduł kontroli temperatury, z zakresem regulacji temperatury od 20℃ do 300℃. Użytkownicy mogą ustawić różne temperatury dla różnych warstw, aby jednocześnie piec chleb, pizzę, ciasteczka i inne produkty spożywcze, co pozwala na dywersyfikację produkcji i poprawę elastyczności biznesowej.
Każdy blat wypiekowy wyposażony jest w przezroczyste okno odporne na wysokie temperatury oraz wbudowane oświetlenie pieca. Operatorzy mogą wyraźnie obserwować kolor wypieku i stan żywności w czasie rzeczywistym bez częstego otwierania drzwi piekarnika, co pozwala uniknąć utraty temperatury i niepowodzeń pieczenia. Pogrubiona wewnętrzna struktura izolacji cieplnej skutecznie blokuje ciepło, zmniejsza zużycie energii podczas długotrwałej pracy oraz zapewnia energooszczędne i wydajne pieczenie.
Od 2023 roku lokalna sieć piekarni w Azji Południowo-Wschodniej wykorzystuje piec trójpoziomowy SYBO DFL-36. Sklep produkuje głównie europejski chleb, pizzę z serem i fantazyjne ciasta, a średni dzienny wolumen wypieku wynosi ponad 800 porcji. Wcześniej w sklepie korzystano z dwóch pieców dwuwarstwowych, które zajmowały dużą powierzchnię i charakteryzowały się nierówną wydajnością grzania.
Po wymianie na piec trzypoziomowy SYBO sklep wszystkie codzienne prace piekarnicze realizuje tylko na jednym urządzeniu. Niezależna, warstwowa kontrola temperatury umożliwia jednoczesną produkcję trzech różnych produktów, zwiększając dzienną wydajność o prawie 40%. Stabilny system stałej temperatury zapewnia jednolite zabarwienie i stabilny smak gotowych produktów, redukując odsetek wadliwych produktów do poniżej 1%. Korpus ze stali nierdzewnej jest łatwy do czyszczenia, co znacznie oszczędza czas codziennej konserwacji sprzętu w sklepie. Do tej pory sprzęt działał stabilnie przez ponad dwa lata bezawaryjnie zdobywając duże uznanie ze strony właściciela sklepu.
Tak, jest bardzo przyjazny dla początkujących użytkowników. Piekarnik wyposażony jest w dwa tryby sterowania: wyświetlacz cyfrowy i pokrętło mechaniczne. Logika operacji jest prosta i jasna, bez skomplikowanych ustawień profesjonalnych. Po prostym szkoleniu pracownicy mogą szybko rozpocząć pracę. Tymczasem okno wizualne i oświetlenie wewnętrzne pomagają operatorom dokładnie ocenić postęp pieczenia, skutecznie unikając błędów operacyjnych.
Absolutnie tak. Każdy pokład pieca trójpoziomowego DFL-36 wyposażony jest w niezależny system ogrzewania, regulator temperatury i timer. Temperaturę i czas pracy każdej warstwy można dowolnie ustawić w zależności od potrzeb wypiekowych. Struktura izolacji cieplnej pomiędzy warstwami całkowicie izoluje wpływ temperatury, dzięki czemu różne potrawy można piec jednocześnie w różnych temperaturach, bez wzajemnego zakłócania się.
Ten wysokowydajny, 3-poziomowy piekarnik z 6 blachami został specjalnie zaprojektowany do zastosowań komercyjnych ze średnią i dużą objętością pieczenia. Znajduje szerokie zastosowanie w piekarniach sieciowych, kuchniach zachodnich hoteli, działach cateringu restauracyjnego, stołówkach szkolnych i zakładowych, a także małych i średnich zakładach przetwórstwa spożywczego. Jest to najlepszy wybór dla użytkowników, którzy chcą zwiększyć wydajność pieczenia i zaoszczędzić miejsce w kuchni.
Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. znajduje się w Ningbo w prowincji Zhejiang, w sąsiedztwie portu oceanicznego Beilun, z doskonałym położeniem geograficznym i wygodnym transportem globalnym. Dzięki ponad 25-letniemu doświadczeniu w eksporcie maszyn spożywczych koncentrujemy się na badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży sprzętu do pieczenia oraz komercyjnych maszyn kuchennych. Jako profesjonalna i niezawodna marka branżowa, zawsze traktowaliśmy zapotrzebowanie rynku i opinie klientów jako podstawę optymalizacji jakości produktów.
Wszystkie nasze produkty przeszły międzynarodowe certyfikaty CE, RoHS, ETL, LFGB i REACH, spełniając standardy dostępu na rynkach światowych. Nawiązaliśmy długoterminowe i stabilne relacje współpracy z klientami na całym świecie i zawsze przestrzegamy filozofii usług „najpierw klient, zorientowany na usługi”, aby zapewnić użytkownikom na całym świecie niezawodny, opłacalny sprzęt piekarniczy i doskonałą obsługę posprzedażną.